3M LRSM Testovacie prúžky na kvalitu oleja, 50 prúžkov v tube, cena za 1 tubu
Kód: 7100036093Podrobný popis
3M LRSM Testovacie prúžky na kvalitu oleja, 50 prúžkov v tube
- Prevádzka pri teplotách do 180 °C
- jednoduchá a rýchla metóda
Tento rýchly test je vhodný na použitie s rovnakým tukom a rovnakým vyprážaným jedlom. Výsledky sa dajú ľahko odčítať približne za 15 až 30 sekúnd v závislosti od zmeny farby.
Použitie:
Výrobok možno použiť na testovanie všetkých druhov olejov (živočíšnych, rastlinných a zmesí živočíšnych a rastlinných). Testovanie sa vykonáva pri prevádzkovej teplote (od 160 °C do 200 °C).
Návod na použitie :
1. Otvorte sklenenú nádobu a vyberte tester.
2. Opatrne uzavrite nádobu s nepoužitými testermi.
3. Držte tester za dlhší biely koniec s červenou čiarou.
4. Ponorte tester do zohriateho oleja tak, aby boli všetky prúžky ponorené na 1 až 2 sekundy.
5. Vyberte z oleja a nechajte prebytočný olej odtiecť späť do fritézy (5 sekúnd).
6. Po 15 až 30 sekundách vyhodnoťte test podľa toho, koľko prúžkov úplne alebo prevažne zmení farbu z modrej na žltú. Odčítanie je jednoduchšie, ak tester pozorujete proti zdroju svetla.
7. Na základe tohto výsledku pokračujte v používaní oleja alebo olej zničte, ak dosiahne stanovený obsah voľných mastných kyselín.
8. Po použití použitý tester zničte. 9.
Frekvencia testovania:
Každý fritovací hrniec by sa mal testovať denne. Obsah voľných mastných kyselín závisí od mnohých faktorov vrátane množstva vyprážaných potravín, typu fritézy, typu použitého oleja, teploty vyprážania, sezónnych zmien počasia a obsahu vlhkosti v potravinách. Ak sa niektorý z týchto faktorov zmení, hodnota obsahu voľných mastných kyselín nie je zo dňa na deň konštantná.
Dodatočné parametre
| Kategória: | Prípravky na čistenie, upratovanie a údržbu |
|---|---|
| Hmotnosť: | 0.028 kg |
Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.