3M LRSM testovacie prúžky pre zistenie kvality oleja, 50 prúžkov v tube, cena za 1 tubu
Kód: 7100036093Podrobný popis
3M LRSM testovacie prúžky na zistenie kvality oleja, 50 prúžkov v tube
- prevádzka pri teplotách až 180 °C
- jednoduchá a rýchla metóda
Tento rýchly test je vhodný na použitie s rovnakým tukom a rovnakým vyprážaným jedlom. Výsledky je možné ľahko prečítať za cca 15 - 30 sekúnd, podľa zmeny farby.
Aplikácia:
Produkt môže byť používaný na testovanie všetkých typov olejov (živočíšnych, rastlinných a zmesi živočíšnych a rastlinných). Testovanie prebieha pri prevádzkovej teplote (medzi 160°C a 200°C).
Návod na Použitie:
1. Otvorte sklenenú nádobku a vyberte tester.
2. Starostlivo uzavrite nádobku s nepoužitými testermi.
3. Držte tester za dlhší biely koniec s červenou čiarkou.
4. Ponorte tester do rozohriateho oleja tak, aby boli všetky prúžky ponorené po dobu 1 až 2 sekundy.
5. Vyberte z oleja dovoľte nadbytočnému oleju odtiecť späť do fritovacej nádoby (5 sekúnd)
6. Po 15 až 30 sekundách vyhodnoťte test podľa toho, koľko z prúžkov úplne alebo prevažne zmení farbu z modrej na žltú. Čítanie uľahčuje ak pozorujete tester proti svetelnému zdroju.
7. Na základe tohto výsledku, pokračujte v používaní oleja alebo olej zničte ak dosiahne stanovený obsah voľných mastných kyselín.
8. Zničte použitý tester po použití 9. Pre každú z fritovacích nádob použite nový test.
Frekvencia Testovanie:
Každá fritovacia nádoba by mala byť testovaná denne. Obsah voľných mastných kyselín záleží na mnohých faktoroch, vrátane množstva vyprážaných potravín, typu fritézy, druhu používaného oleja, vyprážacej teplote, sezónnych zmenách počasia a obsahu vlhkosti v potravinách. Hodnota obsahu voľných mastných kyselín nie je konštantná zo dňa na deň pokiaľ sa niektorý z týchto faktorov zmení.
Dodatočné parametre
| Kategória: | Čistenie, údržba a upratovanie |
|---|---|
| Hmotnosť: | 0.028 kg |
Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.